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La recette de la semaine
Courgette rôties au chèvre miel et thym
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2 à 3 courgettes
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150 g de chèvre frais (ou bûche)
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2 c. à soupe de miel
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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Thym frais (ou sec)
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Sel, poivre
PREPARATION:
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans la longueur.
Déposez-les sur une plaque de cuisson.
Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
Ajoutez des morceaux de chèvre sur chaque courgette.
Arrosez d’un filet de miel et saupoudrez de thym.
Enfournez 20 à 25 minutes jusqu’à ce que ce soit doré et fondant.
✨ Servez chaud avec une salade ou en accompagnement.
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